Notices diverses sur la culture du vanillier
David de Floris & Philibert Voisin & Michely & Mélinon
Language: French
Bibliothèque François Mitterrand Bibliothèque Nationale de France Bnf Botanique Sciences et technologies collection ebooks
Publisher: BnF-Partenariats
Published: Apr 6, 2016
Description:
DE LA RÉUNION. CULTURE DU VANILLIER. Le vanillier est une plante grimpante, qui se plaît dans les régions chaudes et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l’on distingue facilement : la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique et fournit les meilleurs produits, et la grosse vanille, à grandes feuilles larges et épaisses dont les gousses tombent avant d’être parvenues à maturité et sont de qualité inférieure.