Bricks à la folie
Language: French
Publisher: PLACE DES EDITEURS
Published: Jan 2, 2015
Catégorie de lecture:
Cuisine
On Kobo:
Nb de pages:
99
Description:
Craquez pour les bricks ! Des associations les plus traditionnelles aux saveurs d’ailleurs, du salé au sucré, ces irrésistibles délices sauront vous rendre complètement accro. Invitez-les à votre table, en découvrant dans ce livre l’essentiel : • le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos bricks ; • le grand classique expliqué pas à pas ; • des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des samosas à l’indienne aux briouates au thon, poivrons et basilic, en passant par les nems de banane au caramel et au sésame ou les triangles aux dattes et noix de coco ; • et en bonus, une recette originale de notre invité prestige, Arnaud Delmontel, artisan boulanger et pâtissier, dont les boutiques – entre tradition et création – sont un véritable rendez-vous pour les gourmands aux abords de Montmartre.